Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 L santan
- Gunakan Bumbu Rempah
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Ambil 10 cm (1 batang) kayumanis
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa)
- Ambil 7 biji cengkeh
- Ambil 9 biji kapulaga
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 100 gram cabe rawit keriting merah
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas muda
- Ambil 2 batang serai bagian putihnya
- Gunakan 5 cm kayumanis
- Gunakan 1 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 50 gram gula aren
Rendang Padang Restu Mande merupakan makanan asal Sumatra Barat yang memiliki citarasa yang khas. Dibuat dengan daging sapi segar pilihan Komposisi : Daging sapi Pilihan, Santan Kelapa, Cabe, Bumbu dan Rempah-rempah Tanpa bahan pengawet kimia dan tanpa MSG Sertifikat Halal. Enggak melulu dengan daging sapi, tetapi bisa dimodifikasi dengan daging kambing dan ayam. Hal ini yang menjadikan resep rendang Nasi Padang Tenang saja, mengolah resep rendang Nasi Padang ini terbilang sangat mudah dan praktis.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Padang:
- Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih
- Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk.
- Setelah banyak keluar minyak bisa siap santapštingkat kematangan sesuai dengan selerašsaya suka sampai dengan bumbu keringš¤¤silahkan dicobaš
Bagi pemula juga bisa menyesuaikan dan mempraktikkannya. Rendang daging merupakan jenis rendang yang paling terkenal dan sangat mudah ditemukan di mana-mana. Namun ternyata, rendang tak selalu terbuat Manfaat Rendang Sapi. Bumbu rendang jelas tidak perlu diperdebatkan lagi kelezatannya. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
