Sedang mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 600 gr daging sapi sengkel, potong
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 8 cabai keriting merah
- Ambil 2 cabai merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 80 ml minyak kelapa
- Sediakan 2 batang serai, potong dan geprek
- Gunakan 1 lengkuas, iris dan geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan Bahan Rempah Kering
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt bunga lawang bubuk
- Gunakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Siapkan 1 sdt cengkeh bubuk
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah. Berbicara tentang daging, kalau sudah menikmati kelezatan masakan rendang daging sapi khas padang tentunya membuat selalu ingin nambah terutama saat makan di rumah. Tidak hanya untuk rendang saja ambu-ambu bisa digunakan untuk jenis gulai-gulai'an ambu-ambu sangat memperkuat rasa masakan Ciri khas minang. Rendang ini adalah rendang kering dan crispy dimana sudah tidak berminyak ( basah ) namun tidak mengurangi rasa khas rendangnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Khas Padang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai keriting merah dan, jahe menggunakan minyak kelapa.
- Campurkan daging dengan rempah kering lalu ratakan sambil dipijat-pijat, agar bumbu lebih meresap bisa dimarinasi semalaman dan ditambahkan garam.
- Panaskan pan dan tuang bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan daun pandan lalu tumis jangan sampai terlalu kering kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tersangrai dengan baik lalu masukkan santan dan air kemudian aduk rata.
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap.
- Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging.
- Rendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es.
Selain produk diatas kami juga melayani pesanan masakan padang lainnya : Dendeng Balado, Rendang Daging, Rendang Paru Basah dll. untuk. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai. Rendang Daging tidak hanya menjadi khas Padang tetapi di daerah-daerah lain juga ada seperti Aceh, Jawa, Banjarmasin, Medan dan Sunda. Rendang Daging khas Padang terkenal rasa yang begitu pedas dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
