Lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng baso sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng baso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng baso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiaw goreng baso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng Baso Sapi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw Goreng Baso Sapi:
- Ambil 1 plastik kwetiaw
- Siapkan 4 Baso sapi
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Ladaku
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap Manis bango
Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng Baso Sapi:
- Tumis bawang merah putih, masukan Baso sapi (dipotong2)
- Masukan kecap bango (3 sdm atau sesuai selera),lalu masukan kaldu Jamur,ladaku Dan garam secukupnya
- Masukan kwetiaw, aduk merata, sajikan selagi hangat
Gunakan kwetiau basah karena lebih lentur dan tidak mudah patah. Lama tidak bikin kwetiaw goreng, hari ini bikin kwetiaw goreng recook dari kak Kiki Fhatria, tapi karena keluarga saya vege, bawang putih saya ganti minyak siang chun, daging sapi saya ganti daging tiruan, saya juga tambahkan tahu goreng, rasanya tetap mantap👍👍👍 #AksiDutaRecook #kikiSQUAD #DutaRe. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Sesuai namanya, tempat makan ini tawarkan kwetiau sapi sebagai menu andalan. Bisa pilih kwetiau kuah sapi, ditambah bakso, atau kuah sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
