Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang:
- Gunakan 600 gr dada ayam
- Sediakan 100 ml Santan kental
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdm Gula merah sisir
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan Minyak sck untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 biji Cabe merah
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Lengkuas
Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu rendang Rendang suwir, mudah dikunyah. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat. Nasi Putih, Ayam Suwir Bumbu Bali, Tumis Buncis Jagung Muda, Perkedel Kentang, Sambal, Kerupuk Udang.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu rendang:
- Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut.
- Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut.
- Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan.
Nasi Putih, Fried Chicken, Salad, Sosis Asam Manis, Saus Nasi Putih, Ayam Suwir Kecap, Cap Cay Bakso Ikan, Telur Balado, Sambal Goreng Kentang Ati, Sambal, Kerupuk Udang. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Masakan Ayam suwir bumbu rujak ini menu yang saya suka. Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
