Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar)
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah bunga pekak
- Sediakan 65 ml santan (saya : santan sasa)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- Siapkan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah jablay
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 ruas jari kayu manis
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 bulatan kemiri
- Gunakan 1 batang serai ambil bagian putihnya
Bahan baku yang digunakan sangat mudah didapatkan. Terakhir, resep rendang ayam yang dapat kamu coba di rumah adalah rendang ayam kampung sederhana. Sesuai namanya, cara pembuatannya sangatlah simple dan bahan-bahan yang. Kemudian masukkan ayam siap cuci bersih.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak.
- Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap
- Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang)
- Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong
Mulai dari ayam goreng, ayam bumbu kuning, sop ayam, ayam bumbu kecap hingga rendang ayam. Selama ini mungkin kita hanya mengenal bahwa rendang itu dibuat dengan daging sapi. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan RendangAyam #ResipiRendang Resipi Rendang Ayam Terbaik Untuk Raya - Papaglamz TV Hari. Restumande bumbu padang spesial ORDER NOW Rendang TerlezaT rESEP tERBAIK reSTUMANDE ORDER NOW Paru khas Restumande Paru Sapi berkualitas, diolah bumbu padang nan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
