Lagi mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Jom cuba. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv Visit Our Channel For More. Hai dan asalamualaikum viewers ha macam mana video tadi okeykan.jangan lupa untuk Cuba resipi ni senang jer lagi satu resipi ni tidak menggunakan minyak!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam pedas simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam pedas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam pedas simple menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 500 ml santan encer
- Gunakan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Gunakan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan II dihaluskan :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Ambil 10 cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan Bahan untuk cemplungan :
- Sediakan 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan masakan ini sememangya telah berminyak. Kedua, untuk pastikan rendang ayam lambat basi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😠tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Rendang Daging Sedap, Rendang Daging Tak Guna Rempah. Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. Pedas Manis - Tema TMK Sajian Bonda. cara membuat rendang ayam enak dan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
