Anda sedang mencari ide resep rendang daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan. Lumuri daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kambing menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Siapkan 1 kg daging, potong2 sesuai selera
- Ambil 2 lt santan
- Gunakan 2 sdm kelapa kering (kelapa parut digongseng, lalu haluskan)
- Gunakan Daun kunyit (skip)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 4 batang sere, geprek
- Sediakan 6 kapulaga
- Gunakan 3 bunga lawang
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil Gula pasir dan gula merah
- Siapkan Garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk (dr pala bijian diparut)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 30 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt adas manis
Breakfast & Brunch Restaurant in Jemaluang. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Selain daging sapi, daging kambing juga sering terhidang di acara pesta-pesta atau hidangan di Hari Raya. rendang daging kambing asal kota padang. aneka Resep MEMASAK DAGING. Daging sapi: biasa digunakan di acara hari besar dan makanan adat (rendang) daging kambing: biasa digunakan pada upacara adat aqiqah. daging ayam: biasa digunakan pada hari besar seperti.
Cara menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang
- Masukkan daging, kelapa kering, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, masak hingga berubah warna
- Tuang santan, aduk, masak hingga santan setengah menyusut, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata
- Masak hingga asat, bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, matikan api
- Sajikan
Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau sebelum dimasak adalah trik yang paling. Rendang biasanya di sugukan dihari raya Balut daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah dihaluskan. Rendang Daging Untuk rendang daging kami olah menggunakan daging sapi pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
