Sedang mencari inspirasi resep 1. rendang padang lamak bana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. rendang padang lamak bana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
🥩🌶 Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Awal mula sejarah masakan rendang khas Padang ini terdengar dimana-mana mungkin terjadi karena seni memasak ini terus berkembang dari Riau, Mandailing, Jambi, bahkan hingga ke Negeri Sembilan yang merupakan negara bagian federasi Malaysia karena perantau Minang yang tinggal di sana. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. rendang padang lamak bana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 1. rendang padang lamak bana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. rendang padang lamak bana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 1. Rendang Padang Lamak Bana memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 1. Rendang Padang Lamak Bana:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi (potong kotak kurang lebih 23 potong)
- Sediakan 500 gr Kentang Kecil/Kacang Merah
- Gunakan 3 bh Kelapa Tua (peras berikut dengan air kelapanya)
- Siapkan 2 lbr Daun Kunyit (ikat dua)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 bh Cengkeh - optional
- Ambil 1 btg Kayu Manis (sepanjang 3 ruas jari) - optional
- Ambil 30 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 4 bh Cabe Rawit Merah - Optional
- Gunakan 1/4 kg Bawang Merah
- Gunakan 20 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 ruas Jahe
- Ambil 8 ruas Lengkuas
- Ambil 5 ruas Kunyit
- Sediakan 1 buah Biji Pala
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdm Garam
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya. Resep Rendang Padang ala Uni Eci Follow Instagram @masakanminangkabau dan @dapurunieci Subscribe Dapur Uni Eci. PagesBusinessesFood & drinkFood stallMasakan Minang TerenakVideosLAMAK BANA!! Resep Rendang Padang ala Uni Eci.
Langkah-langkah membuat 1. Rendang Padang Lamak Bana:
- Blender semua bumbu-bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai ke dalam santan. Aduk smp rata, masak dengan api besar. Apabila sudah mendidih, sedikit kecilkan api.
- Jangan sering di aduk karena rendang akan terlalu berminyak. Aduk sesekali saja untuk memastikan tidak ada endapan bumbu gosong dibawah kuali. Tunggu smp mengental dan masukkan daging. Aduk rata.
- Apabila santan sudah menyusut dan berwarna kuning emas, masukkan kentang rendang/kacang merah. Aduk rata. Sedikit kecilkan api.
- Untuk mendapatkan warna rendang hitam keemasan, butuh waktu 4-5 jam. Trik memasak rendang, jangan terlalu sering diaduk karena rendang akan berminyak, cukup sesekali untuk tidak menghasilkan ada endapan gosong di dasar kuali.
- Rendang pun siap disantap. Selamat mencoba, Bunda-bunda…
Sementara William menyajikan rendang daging tradisional, kari pakis dengan krim, dan udang panggang. Ternyata, hasil rendang buatan Gordon dinilai sangat enak oleh gubernur dan keluarganya. Mereka bahkan mengucapkan "lamak bana", bahasa daerah Minang yang artinya sangat lezat untuk. lamak bana koaa. Bagi orang Indonesia pasti mengetahui dengan masakan yang satu ini, yaitu Rendang. Makanan ini merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar daging pada umumnya, memiliki cita rasa pedas dan cara membuat rendang sendiri memerlukan berbagai bumbu dan juga. padang nan lamak. resep ketan saus kinca duren.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1. rendang padang lamak bana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
