Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Sediakan 1 /2 kg ayam bagian dada
- Ambil 500 liter santan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 50 gr kelapa parut d sangrai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 /2 sdt ketumbar
Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu rendang Rendang suwir, mudah dikunyah. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat. Nasi Putih, Ayam Suwir Bumbu Bali, Tumis Buncis Jagung Muda, Perkedel Kentang, Sambal, Kerupuk Udang.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi.
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat ayam setelah dingin suwir2. Masukkan kembali d wajan masak bersama sisa bumbu dan kelapa sangrai goreng.
Nasi Putih, Fried Chicken, Salad, Sosis Asam Manis, Saus Nasi Putih, Ayam Suwir Kecap, Cap Cay Bakso Ikan, Telur Balado, Sambal Goreng Kentang Ati, Sambal, Kerupuk Udang. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Masakan Ayam suwir bumbu rujak ini menu yang saya suka. Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
