Lagi mencari inspirasi resep rendang pakis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. Cendana News - Masakan rendang dari Minang, Sumatra Barat, kini telah mendunia. Namun, rendang yang selama ini dikenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang pakis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Pakis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Pakis:
- Ambil 3 ikat sayur pakis
- Gunakan 1 liter santan kental
- Siapkan Udang
- Ambil Bumbu Rempah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 butir asam kandis
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 rus lengkuas
- Siapkan 1/2 ons cabe merah giling
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Cara menyiapkan Rendang Pakis:
- Bersihkan udang dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Saingi sayur pakis, lalu sisihkan.
- Masak santan, lalu masukkan bumbu yang telahdihaluskan sambil di tambahkan dengan bumbu rempah, aduk hingga merata.
- Masak dengn api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan kuah mulai berminyak, setelah itu masukkan udang dan sayur pakis, aduk perlahan, masak terus hingga menjadi kental dan kuah menyusut hingga menjadi kalio.
- Setelah menjadi kalio, masak terus hingga mengering dan menjadi rendang, angkat dan sajikan.
Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging). Pakis atau paku sayur, menurut Wikipedia, merupakan sejenis tumbuhan paku atau pakis, yang biasa dimakan Bahkan di daerah Pasaman, rendang pakis menjadi menu wajib dalam setiap perhelatan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang merupakan makanan tradisional Sumatera Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
