Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 1 bungkus mi urai warna merah
- Siapkan Bahan topping ayam jamur :
- Ambil 100 gr ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan 75 gr jamur kuping, potong
- Siapkan 8 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar saun salam
- Gunakan 1 ruas laos memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml air (karna suka berkuah)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Siapkan 1 ruas jari kelingking kunyit
- Gunakan Bumbu campuran mie :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Bahan pelangkap :
- Ambil Lettuce
- Siapkan Wortel rebus
- Gunakan Jagung muda rebus
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Topping ayam jamur : tumis bumbu halus hingga matang agar tidak bau langu, setelah itu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur. Masukan daging ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air. Kemudian masukan telur puyuh dan jamur. Didihkan hingga kuah menyusut atau sesuai selera. Setelah matang, angkat dan diamkan.
- Rebus mie urai hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan. Ambil mangkuk, masukan minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Masukan mie dan aduk rata. Lemudian beri topping ayam jamur dan bahan pelengkap. Mie Ayam Jamur siap di sajikan.
- Untuk yang mau di tambah dengan kuah bisa di buat sendiri. Kalau saya buatnya sederhana, bawang putih di geprek kemudian di goreng. Setelah itu masukan dalam panci yg berisi air dan tambahkan kaldu bubuk. Didihkan, kebetulan ada sisa bakso sapi jadi saya masukan bakso sapi biar ada aroma kaldunya semakin berasa. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar. Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng
Bahan-bahan yang dipakai pun bukan bahan murahan dan seporsinya saja sudah bikin perut kenyang. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
