Sedang mencari ide resep 10. lapis daging kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. lapis daging kambing lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. lapis daging kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10. lapis daging kambing lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan barumu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 10. lapis daging kambing lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 10. Lapis Daging Kambing lada hitam memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Lapis Daging Kambing lada hitam:
- Sediakan 500 gram daging kambing yg sudah direbus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdm lada hitam butiran
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Siapkan untuk disajikan, Hidangkan Lapis daging dengan ditaburi bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 10. Lapis Daging Kambing lada hitam:
- Siapkan bahan. (Daging kambing campur iga… karena ini menghabiskan stok daging kurban 😁😁😁)
- Haluskan lada hitam, bawang putih, bawang merah dan pala. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu tuangkan kecap dan kocok telur bersama bumbu halus lalu masukkan jahe dan lengkuas. Masukkan daging yg telah direbus. Campur jadi satu. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan wajan teflon dan masukan minyak goreng 2 sdm agar tidak lengkap. Lalu tuangkan daging yang telah tercampur dengan bumbu… Aduk beberapa saat lalu tuangkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan daun salam
- Biarkan sampai agak berkurang airnya. Tes rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera ya
- Setelah benar2 berkurang airnya. Matikan api
- Hidangkan
- Selamat mencoba 😉 😉 😘
Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk. Rebus daging dan jeroan kambing secara terpisah hingga hampir lunak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. lapis daging kambing lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
