Lagi mencari inspirasi resep ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ๐ sate kambing goreng lada hitam๐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Sate Kambing yang merupakan kuliner yang banyak kita temui di Seluruh Daerah Indonesia terutama di Pulau Jawa. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐ memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐:
- Siapkan ๐Bahan Utama :
- Gunakan 300 gram daging kambing
- Ambil ๐ bahan marinasi:
- Sediakan 8 Bawang Merah,haluskan
- Sediakan 4 Bawang Putih,haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar,sangrai lalu haluskan
- Ambil 2 sdm kecap manis bango
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan ๐ Bahan Pelengkap :
- Ambil 3 bawang putih geprek,cincang halus
- Ambil 1 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 200-250 ml air
- Siapkan 1 buah Tomat, iris potong dadu
- Ambil Cabe rawit secukup nya
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Cara menyiapkan ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐:
- Potong dadu kecil daging kambing. Lalu campurkan pada bumbu untuk marinasi nya. Biarkan minimal 3 jam,klo saya semalaman spy bumbu merasuk sempurna. Penyimpanan dlm lemari es
- Tuang daging yg sudah dimarinasi pada wajan. Lalu beri tambahan air aduk rata.
- Beri gula merah, kecap & garam. Cicipi rasanya, tunggu hingga daging empuk serta kuah nya susut / habis. Sisihkan dlu. Koreksi rasa jangan lupa yaa๐
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih, aduk hingga bau wangi. Gunakan minyak agak banyak yaa,,karna sekaligus untuk proses goreng daging nya.
- Tuang daging yg sudah diungkep tadi, aduk rata hingga tercampur tumisan bawang.
- Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.
- Tunggu hingga daging berubah kering kecoklatan cantik,baru masukan lada hitam nya. Aduk rata
- Setelah warna hitam merata & bau khas yg wangi, angkat.
- Tata pada wadah, beri irisan tomat & cabai rawit sesuai selera๐.
- Selamat makan๐
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Ingin menikmati Tumis Kambing Lada Hitam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Resep Tempe Gulung Sosis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!