Lagi mencari inspirasi resep sup bening daging kambing #245¹⁰ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening daging kambing #245¹⁰ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening daging kambing #245¹⁰, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup bening daging kambing #245¹⁰ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sup Sehat Kaki Kambing Kuah Bening ini beda dengan Kikil Kambing yang pernah saya makan sebelumnya. Yang ini kuahnya tanpa santan, dan mengandung khasiat. Jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging kerbau, daging kambing terasa lebih empuk teksturnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bening daging kambing #245¹⁰ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰ memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰:
- Sediakan ✅Bahan
- Gunakan 400 gr daging kambing (paha)
- Gunakan 1 batang wortel ukuran besar
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan ✅Bumbu cemplung
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 keping bunga lawang
- Ambil 1 jari kayu manis
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan ✅Seasoning
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1/3 sdt garam himalaya
- Sediakan ✅1500 ml air
Umumnya sayur sup bening ini berisi sayuran seperti kentang, wortel, buncis, daun bawang, daging ayam, dan banyak lainnya. Cara memasak sup bening sebenarnya mudah loh. Jadi gampang untuk dipraktikkan bagi para pemula yang sedang belajar masak. Cuci daging, rebus dalam air bersama jahe dan garam sampai daging kaku, angkat, sisihkan.
Cara menyiapkan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰:
- ✅Pastikan daging dalam keadaan bersih, tidak ada bulu/kotoran pada daging. Kemudian potong kecil-kecil. Didihkan air sekitar 750 ml, kemudian masukkan daging dan masak sampai keluar busa. Matikan api. Tiriskan. Buang airnya. Dan ganti air yang baru (yang akan digunakan untuk memasak). Didihkan air yang baru, kemudian masukkan daging. Masak sampai empuk. ✅Sambil menyiapkan bahan lainnya. Saya menggunakan foodprep daun bawang seledri dan wortel. - (lihat resep)
- Setelah 30 menit, masukkan semua bumbu cemplung. Masak sampai empuk. Jika sudah empuk, masukkan wortel dan seasoning. Aduk rata dan masak sampai wortel menjelang matang. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Masak sebentar kemudian matikan api.
- Sajikan selagi panas menjelang hangat.. Segeerrr…
- Ditambah sambal kecap tambah nikmaattt.. Alhamdulillah, MasyaAllah laa quwwata illaa billaah.. Selamat mencoba.. 🌷
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
