Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 siung daun bawang
- Gunakan Batang sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sayur kol
- Gunakan Blueband
- Ambil Minyak
- Siapkan Lada hitam
- Siapkan Lada putih
- Sediakan Bubuk jinten
- Sediakan Kecap inggris
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu serbaguna rasa gule
- Siapkan Air
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.
Cara membuat Tongseng Kambing:
- Pertama potong kecil2 daging kambing dan rendam dengan irisan buah nanas agar empuk
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan batang sereh. Tumis hingga harum
- Masukan daging kambing yang telah di rendam dengan buah nanas
- Masukan bumbu serbaguna rasa gule dan tambahkan air. Tunggu hingga matang
- Masukan sedikit garam, lada hitam, lada putih, kecap inggris, dan bubuk jinten
- Setelah daging matang dan empuk, masukan sayur kol, daun bawang dan tomat
- Selesai dan selamat mencoba
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
