Lagi mencari ide resep semur daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan taburkan dengan bawang goreng. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging kambing memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging kambing:
- Sediakan 500 gram daging kambing, potong agak tebal kira-kira 1,5 cm
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada hitam, sangrai (selera)
- Siapkan 2 butir cengkeh, sangrai (selera)
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 10 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bango)
- Sediakan 1 tangkai serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya kaldu sapi (royco)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Resep Olahan Daging Sapi: Semur Daging. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Cara menyiapkan Semur daging kambing:
- Membuat bumbu halus : haluskan 5 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam sangrai, 2 butir cengkeh sangrai, 1/2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar sangrai, dan garam.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair (kesat).
- Tambahkan air, kecap dan kaldu sapi secukupnya. aduk rata dan masak hingga daging lunak dengan api sedang.
- Ter rasa dan kematangan daging. menu siap disajikan.
- Sajikan semur daging kambing dengan ditaburi bawang merah goreng. semoga suka
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Supaya semur daging kambingnya enak dan enggak bau prengus, bahan yang digunakan ditambah daun jeruk dan jahe agak banyak karena daun jeruk akan menyerap bau salah satunya pregus. Daging kambing memang termasuk daging yang halal Daging kambing yang biasanya diolah menjadi sate atau semur tentunya memerlukan tambahan. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
