Sedang mencari ide resep oseng daging saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng daging saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng daging saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Seneng banget di video kali ini aku membuat Oseng Daging Sapi Saus Tiram! Semoga video ini bermanfaat untuk semua yang menonton dan selamat. Tumis jamur daging sapi saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng daging saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Daging Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Daging Saus Tiram:
- Siapkan 250 grm daging kambing/sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos (di geprek)
- Siapkan 1 batang serei (di geprek)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt merica (saya pakai lada hitam)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Jika kamu ingin pedas, masukkan lada bubuk atau bubuk cabai. Siapkan nasi putih hangat, lalu taruh oseng daging di atasnya. Kamu bisa memberi taburan biji wijen atau bawang goreng supaya lebih menarik. Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai.
Cara membuat Oseng Daging Saus Tiram:
- Daging dicuci dan dipotong sesuai selera
- Bawang bombay di potong panjang kemudian tumis dan sisihkan
- Cincang bawang putih, bawang merah, jahe, cabe yg dipotong serong kemudian tumis sampai harum dan masukkan lada, serei, laos.
- Masukkan daging dan tumis sebentar sampai daging berubah warna lalu masukkan air dan masak sampai empuk. Untuk hasil dagingnya empuk masak dagingnya sampai mendidih kira² 5menit kemudian matikan dan diamin selama 10menit baru kemudian masak lagi.
- Masukkan saus tiram, garam dan gula masak sampai airnya menyusut. Setelah itu masukkan tomat yg telah dipotong memanjang dan bawang bombay aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan bersama bawang goreng dan daun bawang.
Sebenarnya ada banyak pilihan menu berbahan daging yang bisa kita kreasikan, lo. Biar enggak melulu dimasak satai atau gulai, coba beberapa menu berikut, yuk! Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng daging saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
