Lagi mencari inspirasi resep rice pilaf (plov) alakadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rice pilaf (plov) alakadarnya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice pilaf (plov) alakadarnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rice pilaf (plov) alakadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rice Pilaf (Plov) alakadarnya enak lainnya. How to Make Rice Pilaf (Uzbek Plov) from Uzbekistan. Also, we use round rice rather than long rice but in any case avoid sticky rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rice pilaf (plov) alakadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rice Pilaf (Plov) alakadarnya memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rice Pilaf (Plov) alakadarnya:
- Sediakan 2 1/2 cup beras (cuci bersih dan tiriskan)
- Ambil 400 gram tulangan/daging kambing (boleh ganti sapi)
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang (potong memanjang)
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang)
- Siapkan 1 buah bawang putih utuh (belah 2)
- Ambil 350-400 ml air panas
- Siapkan 1/2 sdt jintan (boleh ditambah jika suka rempah)
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk (boleh ditambah)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (boleh ditambah)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Margarin untuk menumis
Though this baked version of plov is nothing in comparison to traditional plov, you'll be oh so surprised how amazing the flavors are in this baked. There are as many recipes for plov, the Uzbek version of rice pilaf, as there are cooks who make it. Choices of meats, vegetables, and spices are up for debate, but all plovs start with more liquid than your typical rice pilaf, almost a proto-stew which the rice soaks up. Plov could be considered a pan-Asian dish; whether Uzbek plov, Uyghur polo, Indian pulao, Afghan palaw, Iranian polow, or Turkish pilaf, the basic idea is the same: rice and oil.
Cara menyiapkan Rice Pilaf (Plov) alakadarnya:
- Tumis tulangan atau daging kambing hingga berubah warna, masukkan margarin tumis lagi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan garam, jintan, lada hitam bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan wortel, aduk rata matikan api.
- Masukkan tulangan/daging dan bahan lain yang telah ditumis ke dalam rice cooker. Masukkan beras yg telah dicuci bersih, bawang putih utuh yang dibelah 2 dan air panas.
- Nyalakan rice cooker, pastikan tombol sudah di posisi on. Masak sampai matang. Setelah matang ambil dan sisihkan bawang putih. Sajikan pilaf bersama lauk kesukaan.
The recipe I present here is for Uzbek plov (specifically, Fergana style), which tastes very. This Russian recipe for lamb rice pilaf features plumped dried prunes and raisins and a healthy pinch of saffron to give it a sunny yellow color. Essentially, a pilaf is made by toasting the rice in hot butter or oil and then adding hot stock or water and simmering, covered, until all the liquid is absorbed. Plov (Uzbek Rice Pilaf) not your traditional rice pilaf. Very popular in Slavic community here in USA.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rice pilaf (plov) alakadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
