Sedang mencari inspirasi resep kebab rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit tortila margarin / mentega isian : smoke beef (horeca bernardi) letuce (sejenis selada) bawang bombai tomat timun saus pedas (delmonte). Resep cara membuat kebab rumahan asli Turki, merupakan jajanan yang saat ini populer di Indonesia. Rasa dagingnya wangi, sangat beda dengan burger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kebab rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kebab rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kebab rumahan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kebab rumahan:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 1/4 kg T.terigu (saya segitiga biru)
- Ambil 3 sdm susu bubuk (saya dancow putih)
- Gunakan Sejumput garam & 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi/kambing
- Siapkan 1/4 sdm lada hitam & garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Kecap asin, gula dan kaldu sapi bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis & air
- Siapkan Bahan salad:
- Ambil 1 tangkai daun selada
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah wortel & timun
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm mayonais
- Sediakan Saus sambal untuk pelangkap
Makanan yang satu ini memang sangat lezat karena perpaduan renyah kulit tortilla dan isian. Kebab Turki biasanya menggunakan olahan daging giling cincang yang dibungkus menggunakan tortilla. Tread ini dibuat dengan tujuan untuk menjembatani para KasKuser untuk mencari informasi atau berdiskusi mengenai PP RUMAHANdimana diutamakan yang memiliki. Cara usaha rumahan dengan waralaba yang bisa anda pilih antara lain dengan membeli franchise: makanan (fried chicken, jamur crispy, kebab turki, kentang spiral dll), minuman (bubble tea.
Langkah-langkah membuat Kebab rumahan:
- Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sesikit sampai dirasa cukup. Uleni adonan sampai kalis dan diamkan 30 menit dengan ditutup lap bersih.
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera. Marinasi dengan lada hitam dan garam selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak untuk menumis, geprek bawang putih dan cincang halus kemudian tumis sampai harus dan sedikit kecoklatan. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk dan air sat. Jangan lupa tes rasa.
- Cuci semua bahan salad dan potong sesuai selera. Tambahkan garam dan mayonais. Aduk rata.
- Bagi adonan kulit dan bulatkan. Gilas adonan dengan botol atau rolling pin dengan sesekali diolesi minyak alas dan penggilasnya sampai ketebalan yang diinginkan. Kemudian panggang diatas wajan anti lengket tanpa menambah minyak sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
- Penyajian: isi lembaran kulit dengan satu sendok daging dan salad, tambahkan saus sambal. lalu lipat bagian bawahnya dan kemudian digulung. Bisa kembali dipanggang agar hangat. Sajikan…
Ya, olahan yang dibuat dari potongan kulit kebab ini mungkin masih terdengar asing bagi para penikmat keripik. Kebetulan ada pabrik pembuatan kulit kebab di daerah Perumnas. Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua. Menguntungkan, Peluang Usaha Kecil, Bisnis Rumahan Yang Menguntungkan, Bisnis Menguntungkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kebab rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
