Lagi mencari inspirasi resep ayam kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chef's Favorite Kung Pao Chicken and Pepper Chicken l Authentic Chinese Food. Resep Cara Membuat Ayam Kungpao Chinese Food. For my first ever video, I will be sharing a super simple recipe which is Ayam Kung Pao.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kung pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kung Pao menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kung Pao:
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Siapkan 1/2 sdm arak masak / jus apel
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdm putih telur
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm (aku pakai cabe segar)
- Gunakan 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tebal
- Siapkan 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- Siapkan 50 gr kacang tanah tanpa kulit digoreng
- Siapkan bahan saus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm dark soy sauce
- Siapkan 3 sdm cuka
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Ambil 75 ml air
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas.
Cara menyiapkan Ayam Kung Pao:
-
- Masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam lalu aduk rata dan diamkan minimal 15 menit
- Bahan Saus : campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata
- Panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis ayam dengan api besar hingga setengah matang lalu buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak
- Masukkan cabe lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih lalu tumis sebentar
- Masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api. selesai……siap disantap :)
Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
