Sedang mencari inspirasi resep 32. ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 32. ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 32. ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 32. Ayam Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 32. Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butiran
Tumis bumbu halus, tambahkan laos dan daun salam. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan 32. Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata, tumis sebentar dengan bumbu, kemudian tambahkan air sampai daging tercelup semua. Masak sampai air menyusut, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, masak sampai empuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 32. Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
