Lagi mencari inspirasi resep ayam kung pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kung pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Chef's Favorite Kung Pao Chicken and Pepper Chicken l Authentic Chinese Food. Resep Cara Membuat Ayam Kungpao Chinese Food. For my first ever video, I will be sharing a super simple recipe which is Ayam Kung Pao.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kung Pao:
- Sediakan 350 gr daging ayam fillet (lebih bagus pakai bagian paha)
- Gunakan 100 gr Kacang mede
- Sediakan 1/2 paprika merah
- Siapkan 1/2 paprika hijau
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 1 buah bawang Bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 buah lemon
- Siapkan 10 buah Cabe Kering, belah 2 (sy skip)
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm angciu (sy pakai bahan pengganti)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu Saus
- Sediakan 3 sdm kecap Asin
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 50 ml air
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas.
Cara membuat Ayam Kung Pao:
- Siapkan semua bagan, potong dadu semua paprika, bawang Bombay, cincang kasar bawang putih, potong2 daun bawang ukuran 1 cm, parut jahe kemudian sisihkan. Campur Bahan Marinasi menjadi satu, sisihkan. Panggang kacang mede dengan oven atau bs jg di sangrai, sisihkan.
- Potong2 ayam ukuran dadu, kemudian cuci ayam Dan beri perasan jeruk lemon, biarkan sebentar kemudian bilas dan siram dengan bahan Marinasi, campur rata diamkan 30 menit. Panaskan minyak Tumis ayam hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak lagi (kurleb 3 sdm) tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan paproka, kacang mede ayam, aduk rata. Masukkan semua bumbu Saus, aduk rata, terakhir larutkan maizena dengan air, tuang kedalam masakan, aduk rata masak hingga mengental. Angkat, tuang kedalam piring/mangkuk taburi dengan daun bawang, sajikan segera 😉
Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kung pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
