Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kungpao:
- Siapkan 350 gr filet paha ayam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 buah cabe kering
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm kacang goreng
- Sediakan Saus :
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya lada
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Potong2 filet ayam +- uk 2x2 cm. Lumuri ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm tepung maizena dan telur. Aduk rata diamkan min 15 mnt.
- Campur sisa tepung maizena dan tepung bumbu serba guna, balur rendaman ayam dengan bumbu kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Saus : tumis bawang putih hingga harum. Masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan 50 ml air. Biarkan saus mengental. Koreksi rasa. Tambahkan cabe kering.
- Masukan ayam goreng, aduk rata, sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan kacang goreng. Siap disajikan
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
