Anda sedang mencari inspirasi resep 20. tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. tahu telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Tahu Bumbu Rujak Resep dari mbak #DyanaHung makasih banyak ya mbak atas resepnya bikin saya dan suami habisin nasi 🍚 😂🤣. Lihat juga resep Ayam n telur puyuh bumbu rujak enak lainnya. Tambahkan telur, kemudian tumis sampai merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. tahu telur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 20. tahu telur bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 20. tahu telur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 20. Tahu Telur Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 20. Tahu Telur Bumbu Rujak:
- Sediakan 5 butir telur, rebus kupas (sy 6 butir)
- Siapkan 10 buah tahu, potong jd 2 goreng
- Sediakan 750 ml santan ( sy 1 sachet kara+500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 15 cabe rawit utuh (sy 7)
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar (sy 2 cabe merah keriting)
- Ambil 3 cabe rawit (sy 7 cabe rawit)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Tuang air, masukkan garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata. Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sesekali dan masak sampai kuah bumbu mengental. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan. Cabai merah besar atau cabai rawit bi.
Cara membuat 20. Tahu Telur Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai harum
- Masukkan santan (saya masukkan santan instan dan air)
- Susul masukkan tahu dan telur
- Bumbui garam, penyedap dan gula merah
- Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah kuah menyusut, tes rasa, angkat
- Sajikan
Bumbu Rujak Bola Daging & Putren. foto: Instagram/@angela_hapsari. Namanya yang unik diambil dari kata cingur, yang artinya adalah mulut. Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Rujak pengantin merupakan salah satu hidangan yang sering ditemui di acara pernikahan atau syukuran. Dilengkapi potongan kentang, telur, serta irisan sayur-sayuran dengan siraman bumbu kacang, rujak pengantin seringkali hadir sebagai alternatif menu pengganti salad, asinan, atau gado-gado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20. tahu telur bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
