Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Siapkan 1/4 Daging Ayam(Dada)
- Ambil 1/4 Kacang Mede
- Siapkan 1 Bh Paprika Hijau
- Gunakan 1 Bh paprika Merah
- Siapkan 1 Bh Bawang bombay
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 5 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 1 Sdt Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Saos Tiram
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Bersihkan Ayam lalu potong dadu sisihkan
- Potong dadu bawang bombay,paprika hijau dan merah sisihkan
- Sangrai Kacang mede Sisihkan
- Geprek dan rajang bawang putih
- Geprek jahe
- Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya lalu tambahkan bawang putih dan jahe aduk hingga merata
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2…aduk2 lalu masukkan paprika aduk hingga merata
- Lalu tambahakn sedikit air,Masukkan penyedap rasa,Kecap asin,Kecap manis,Saos tiram aduk hingga merata test rasa
- Masukkan Kacang mede yg sudah disangrai campur hingga rata
- Jika dirasa sudah pas bisa langsung dihidangkan dengan nasi hangat.
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
