Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kungpao memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Gunakan 250 gr paha ayam fillet
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe hijau teropong
- Gunakan 3 cabe merah kriting
- Ambil Kacang mete
- Sediakan 1 daun bawang
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Potong ayam sesuai selera lalu bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan tambahkan maizena. Diamkan selama 30 menit lalu goreng sampai golden brown
- Cincang bawang putih, potong cabe merah, hijau dan daun bawang sesuai selera
- Tumis bawang putih lalu masukkan cabe merah, hijau san masukan sedikit air kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan daun bawang dan kacang mete, aduk sampai merata
- Setelah merata sajikan dipiring dan beri taburan wijen. Selamat mencobaaa ! :)
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
