Lagi mencari ide resep kung pao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kung pao chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kung pao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kung Pao Chicken memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kung Pao Chicken:
- Sediakan 340 gr Fillet ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 cm Jahe, iris tipis
- Sediakan 1 sdm Lada, giling kasar
- Gunakan 15 gr Cabai kering/potong 2 dan buang bijinya
- Siapkan 3 buah Daun Bawang, iris 2 cm
- Siapkan 55 gr Kacang Tanah, goreng
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Soy Sauce / Kecap asin
- Ambil 1 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Soy Sauce / Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Cara membuat Kung Pao Chicken:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan marinasi. Masukan fillet ayam aduk rata.
- Marinasi ayam di dalam lemari pendingin minimum selama 30 menit. Siapkan saus: campur semua bahan, aduk rata sampai gula larut.
- Goreng kacang tanah, sisihkan. Iris semua bahan ayam. Tumis cabai kering dan lada sampai harum.
- Masukan ayam yang telah dimarinasi, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan jahe, daun bawang, bawang putih lalu tuang saus dan masak sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa. Taburi dengan kacang goreng lalu matikan api.
- Chicken Kung Pao siap dihidangkan.
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kung pao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
