Sedang mencari ide resep spicy kung pao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy kung pao chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Spicy chicken with peanuts, similar to what is served in Chinese restaurants. It is easy to make, and you can be as sloppy with the measurements as you want.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spicy kung pao chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spicy kung pao chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Kung Pao Chicken memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spicy Kung Pao Chicken:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe, cincang halus
- Gunakan 2 buah cabai merah, potong serong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Siapkan 1 genggam kacang mete (skip karena gak ada)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt cabai bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan rasa)
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuaikan rasa)
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
You may use rice vinegar, red wine vinegar. Cooking Kung Pao chicken is easy! This recipe shows you how it's prepared the authentic way. Tips on sauce ratio, stir-fry techniques, substitute People with mild tolerance to spicy food would also enjoy it (that's one of the reasons why it has become popular worldwide).
Langkah-langkah menyiapkan Spicy Kung Pao Chicken:
- Potong dadu dada ayam, balur dengan garam dan lada hitam. Diamkan 15 menit.
- Campur semua bahan saus. Aduk rata, koreksi rasa lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe dan cabai sampai harum. Kemudian masukan potongan dada ayam sampai kecoklatan.
- Masukan bahan saus, aduk sampai merata. Tambahkan air dan, masak hingga air menyusut dan bumbunya meresap.
- Koreksi rasa, lalu masukan bawang bombay, kacang mete (kalo ada) dan potongan daun bawang. Saya masukin bawang bombay memang belakangan biar masih kres 😁
Kung Pao chicken - done right! Sichuan peppercorns are not that spicy, they sort of make your mouth numb. I used to grind my own but nowadays I just buy ground. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spicy Kung Pao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
