Lagi mencari ide resep kung pao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kung pao chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kung pao chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kung Pao Chicken menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kung Pao Chicken:
- Siapkan 3 buah paha ayam fillet (skin on)
- Sediakan 60 gr kacang tanah
- Siapkan 8 buah cabai merah kering
- Gunakan seruas jari jahe (iris tipis)
- Gunakan 3 buah bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan Marinate :
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm angciu
- Sediakan 1 sdt minyak sayur
- Sediakan Sauce :
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm angciu
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm saus cabai (optional)
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Kung Pao Chicken:
- Siapkan bahan” semua. Iris tipis jahe bawang putih daun bawang dan juga cabe kering seperti gambar diatas. Lalu potong ayam fillet seukuran dadu atau selera. Masukkan bumbu marinasi/marinate ke dalam ayam aduk menjadi satu diamkan selama minimal 15 menit. Sisihkan. Lalu campur bahan saus ke dalam mangkuk aduk rata.
- Goreng ayam sampai berubah kecoklatan. Dan juga kacang. Sisihkan. NOTE : kalau pakai ayam fillet tanpa kulit goreng ayam nya tidak perlu deep fry spt ini ya cukup pake minyak sedikit aja spt menumis
- Panaskan wajan dengan menggunakan 2 sdm minyak sayur. Lalu tumis bawang putih jahe dan juga cabe kering sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan saus nya aduk rata. Stlh rata masukkan daun bawang aduk lagi dan terakhir kacang goreng. Test rasa. Aduk kembali rata.
- Setelah merata. Matikan kompor dan angkat. Sajikan bersama nasi putih.
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kung pao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
