Sedang mencari inspirasi resep tahu cecek sapi bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cecek sapi bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cecek sapi bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cecek sapi bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya. Tahu cecek sapi bumbu Rujak. tahu (potong kotak goreng setengah matang), cecek sapi (cuci bersih rebus dlu sampai empuk), Bumbu, bawang putih, bawang merah, tomat merah, cabe besar buang isinya, rawit Cooking with Sheila. Tahu cecek sapi bumbu Rujak. tahu (potong kotak goreng setengah matang), cecek sapi (cuci bersih rebus dlu sampai empuk), Bumbu, bawang putih, bawang merah, tomat merah, cabe besar buang isinya, rawit Resep 'cecek' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu cecek sapi bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu cecek sapi bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu cecek sapi bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kotak tahu (potong kotak goreng setengah matang)
- Sediakan 1/4 cecek sapi (cuci bersih rebus dlu sampai empuk)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 tomat merah
- Sediakan 3 buah cabe besar buang isinya
- Ambil 5 buah rawit
- Ambil Sedikit kemiri
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap
- Ambil Penyedap Rasa
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Air
Tahu yang lembut, sayuran yang masih crunchy, kacang tanah yang gurih, kuah gula merah yang manis segar dan sentuhan kecap manis Bango yang aduhai. Tahu tek terdiri dari lontong, tahu, kentang rebus, telur, dan kecambah. Tahu digoreng dengan setengah matang dan telor dadar yang digoreng kekuningan. Bumbunya terdiri dari petis, kacang tanah dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu cecek sapi bumbu Rujak:
- Blender halus bawang merah,putih,tomat,kemiri cabe besar dan kecil
- Tumis hingga harum, setelah 2 menit masukkan cecek sapi yg sudah di rebus empuk
- Beri 150ml air, lalu biarkan bumbu meresap, masukkan potongan tahu yg sudah di goreng setengah matang
- Bumbui gula pasir,sdkit gula merah, garam,merica,penyedap rasa dan beri sdkit kecap
- Terakhir masukkan potongan cabe besar,cabbe ijo tomat ijo dan aduk rata…
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
- Selamat mencoba ya bunda
Kacang tanah di tahu tek lebih dominan daripada petisnya, jadi bumbu tahu tek lebih kecoklatan dari pada rujak yang cenderung hitam. Rujak petis ini gampang banget dicari di Surabaya dan sekitarnya. Bahan utamanya adalah sayur dan buah. Biasa disajikan matengan (memakai sayur-sayuran matang) atau campur (sayur dan buah). Sayurnya bisa disesuaikan selera ya, yang ga boleh ketinggalan dan khas bgt adalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu cecek sapi bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
