Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lele bumbu rujak enak lainnya. Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak Kemangi enak lainnya. Lele Bumbu Rujak Maunya dibikin masak putih dan kemangi tapi nggak dapat kemangi, akhirnya diubah masak rujak yang biasanya untuk ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 Kg Lele
- Gunakan Secukupnya Bawang putih, Kunyit, Ketumbar, Garam (Utk Menggoreng Lele)
- Ambil 1 Ikat Kemangi
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Jahe, Geprek
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek
- Sediakan 1 sdm Gula merah Yg Telah d sisir halus
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula pasir, Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 Buah Cabe Merah Besar
- Ambil 3 Buah Cabe Keriting Merah
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit / Sesuai Selera
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Secuil Kunyit
- Gunakan 1 Buah Kemiri
Untuk anda yang ingin membuat rujak di rumah dengan bumbu yang nikmat, anda bisa simak aneka resep bumbu rujak di bawah ini. Ikan lele tersebut punya citarasa yang pedas dan gurih dengan bumbu rujak. Masakan yang berbahan dasar ikan lele ini sangat layak untuk anda sajikan dan dinikmati bersama teman atau kerabat yang anda sayangi. Sajikan ikan lele bumbu rujak pedas tersebut dengan nasi putih untuk teman makan anda.
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele yg telah mati, belah jadi 2/ dibiarkan utuh juga tidak apa apa. Haluskan ketumbar dan garam beri sedikit air lalu balurkan ke ikan lele, goreng
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Setelah itu tambahkan daun salam, jahe dan juga lengkuas tumis lagi
- Setelah bumbu agak layu masukkan secukupnya air lalu tambahkan garam gula merah gula pasir dan penyedap rasa, cek rasa
- Setelah itu masukkan ikan lele yg telah digoreng tadi hingga lele terendam air. Tutup masakan hingga air agak surut
- Setelah itu masukkan kemangi dan aduk hingga tercampur dengan ikan lele sampai air tinggal sedikit
- Selesai. Angkat dan masakan siap disajikan
Resepku.me - Anda merasa bingung mau masak apa hari ini? Anda bisa mencoba resep lele bumbu rujak. Selain enak, resep lele bumbu rujak ini juga mudah dibuat. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Resep Lele Bakar Bumbu Rujak-Adalah sajian lezat akan kami sajikan kembali untuk kamu. sajian lele bakar Bumbu Rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
