Anda sedang mencari inspirasi resep iga babi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga babi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Buat foodies yang suka menu daging babi, hidangan iga babi bakar memang selalu jadi favorit. Dagingnya yang empuk dengan bumbunya yang bisa bikin banyak. Ada Iga Sambel Matah, Sate dan Rendang Babi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga babi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Babi Bakar memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Babi Bakar:
- Siapkan 3 ons iga babi, cuci bersih dr tulang kecil2
- Gunakan 1 butir bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan lumuran :
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 2 butir bawang, parut
- Siapkan 4 butir brambang, parut
- Ambil 1 sdm angciu/mirin, skip gpp
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 4-5 sdm kecap
- Ambil Garam, totole, merica
Mantap iga bakar nya, jek nambah teruussss, like sama iga nya. NB: bagi yg gak suka babi kalian juga bisa makan lawar gurita, sup kepiting, kerang bakar, & ayam lalapan kok. Buat foodies yang suka menu daging babi, hidangan iga babi bakar memang selalu jadi favorit. Dagingnya yang empuk dengan bumbunya yang bisa bikin banyak lidah terlena dengan kelezatannya.
Cara menyiapkan Iga Babi Bakar:
- Rebus iga babi dengan 1 butir bawang di geprek. Pakai metode 5.30.5 (5 mnt rebus, 30 mnt matikan, ttup panci, 5 mnt rebus lg) matikan, bikin bumbu lumuran.
- Tumis dgn minyak panas bawang dan brambang sampai wangi, tuang mirin/angciu, osreng sebentar. Masukan bubuk ketumbar, kecap asin, kecap manis, garam, merica, totole. Test rasa.
- Masukan iga babi ke wajan berisi bumbu lumuran, ditambah kuah rebusan kira2 6-10 sdm. Osreng2 sampe semua iga kena bumbu dan kuah menyusut, angkat. Sajikan.
- Tips 1: kalau mau seperti beli bisa dibakar sebentar setelah matang.
- Tips 2 : sisa kuah bisa ditambah sayur wortel, kentang, dll di buat sup sayur.
Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Indonesisch recept - Gegrilde spareribs met een barbecuesaus. Indonesisch Eten Aziatische Recepten Natuurlijke Remedies Slowcooker Bbq Varkensvlees Vlees. Suchen Sie nach Iga Babi Bakar Pork Ribs Grilled-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Denpasar Barat. / It is an icon with title Chevron Right.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga babi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
