Anda sedang mencari ide resep iga herbal (baikut teh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga herbal (baikut teh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga herbal (baikut teh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga herbal (baikut teh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
When translated, it brings the meaning of pork bone tea. Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga herbal (baikut teh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Herbal (Baikut Teh) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Herbal (Baikut Teh):
- Siapkan 1 kg Iga babi
- Gunakan 5 jamur hioko
- Sediakan 6 bj telur
- Gunakan 1 bks herbal soup
- Sediakan 10 bj goji berry
- Gunakan 5 bj angco
- Gunakan 5 bj bunga lawang
- Gunakan 5 bj cengkeh
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 10 lbr daun jambu, bagi 2 untuk telor
- Sediakan 6 bawang putih, geprek bersama kulitnya di rebus
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Saus pelengkap:
- Ambil 2 bawang putih, cincang
- Ambil 1 ruas jahe iris tipis
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin hitam (soy light sauce)
- Ambil Tambahan pelengkap: cakwe goreng
Tanpa Tulang punggung / backbone. untuk sop BAKUT TEH dan sdh dipotong kecil. Lihat juga resep Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang! enak lainnya. Beli Teh Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Teh Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Cara menyiapkan Iga Herbal (Baikut Teh):
- Iga dan semua bahan di rebus bersama-sama. Di rebus 1 jam pertama dan di panasi beberapa kali sampai besoknya.
- Setelah iga di rebus diambil airnya untuk merebus telor bersama daun jambu dan 1 lbr daun salam. Setelah telur matang, ambil dengan sendok sayur besar, pukul-pukul kulit telur hingga retak. Panaskan kembali beberapa kali hingga besok hari.
- Iga kemudian ditambahkan dengan jamur hioko, rebus hingga matang. Kemudian koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica.
Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya. Teh herbal (bahasa Inggris: tisane, herbal tea) adalah sebutan untuk ramuan bunga, daun, biji, akar, atau buah kering untuk membuat minuman yang juga disebut teh herbal. Bakut Sayur Asin Ditonton sampai habis ya biar tidak ketinggalan step by stepnya. In this video I ate bak kut teh in Singapore at Outram Park Yahua Rou Gu Cha. Sup daging herbal ala Chinese yang penuh rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga herbal (baikut teh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
