Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tiap kali mertua masak sate daging bumbu rujak,mesti seneng banget. Apalagi di makan sm sayur bening.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gram usus ayam
- Ambil 500 ml air panas
- Siapkan 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Gunakan 1/2 bh gula merah batok
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh batang serai memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan tusuk sate secukupnya
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 9 pcs cabe merah besar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Bumbunya komplet, rasanya enak sekali pas untuk masak usus ayam. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak.
Cara menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
- Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
- Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
- Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Nur Sabatiana Sate Ayam Bumbu Rujak Sambal Matang Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat - hallo penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang "Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat". kami harap resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat ini ke teman qmu ya. Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
