Sedang mencari inspirasi resep daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Rujak: Langkah selanjutnya untuk membuat sate bumbu rujak adalah dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan menggunakan mesin penghalus atau mengguankan cobek dan ulekan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 serai digeprek
- Sediakan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 12 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Sediakan 3 lombok merah
- Ambil 8 cabai rawit
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Untuk anda yang ingin membuat rujak di rumah dengan bumbu yang nikmat, anda bisa simak aneka resep bumbu rujak di bawah ini. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Bumbu Rujak Bola Daging & Putren. foto: Instagram/@angela_hapsari.
Cara membuat Daging bumbu rujak:
- Rebus dahulu daging sapi dengan metode 5 30 7.
- Haluskan bumbu kemudian di gongso dengan serai, daun jeruk, daun salam, laos. Sampai harum.
- Tambahkan air tunggu hingga meletup letup kemudian masukan daging.
- Aduk² hingga rata, baru di masukan santan, penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa jika sudah pas siap di sajikan.
Bahan bumbu rujak: Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit. Cita rasa asam, pedas, asin, dan manis bercampur menjadi satu dengan takaran yang pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
