Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 butir kelapa
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 10 cabe merah keriting (blender)
- Gunakan 5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp)
- Gunakan salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³:
- Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.
- Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.
- Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.
- Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.
- Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.
- Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan…Selamat menikmatiππππ»
Rasa lezat dari daging ayam yang dipadukan dengan pedasnya bumbu rujak membuatnya memiliki rasa yang beda dari biasanya. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Bumbu rujak mirip seperti bumbu pecel, dan dapat menambah rasa gurih dan enak pada masakan, salah satunya untuk bumbu ayam bakar. Berikut cara membuat ayam bakar bumbu rujak. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!