Lagi mencari inspirasi resep bumbu rujak ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak enak lainnya. Kurang urap urap sebenernya sih but begini doang pake nasi anget dah mantep!!. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu rujak ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu Rujak Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, saya fresto dulu sebentar
- Siapkan 2 gelas santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 2 buah tomat, belah empat
- Gunakan 1 genggam cabe rawit utuh
- Gunakan 2 batang serai gebrek
- Gunakan 2 lembar daun salam robek-robek
- Ambil 5 lembar daun jeruk robek-robek
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/4 telunjik kunyit
Ayam kampung bumbu rujak Bumbu rujak, ya frase kata ini tentunya akan membawa memori kita ke suatu tempat di Jawa bagian timur. Menu makanan khas arek Suroboyo ini begitu melekat di benak kita. Rujak cingur dengan bumbu rujaknya yang khas akan membuat untaian pengalaman kuliner yang sulit terlupakan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara membuat Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan tanak, masukan bumbu daun. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukan ayam kampung, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. Kemudian angkat.
- Bumbu Rujak Ayam Kampung, siap di sajikan.
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
