Sedang mencari ide resep lumpia ayam udang kulit kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam udang kulit kembang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll. Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam udang kulit kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam udang kulit kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia ayam udang kulit kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Kembang Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Udang Kulit Kembang Tahu:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 8 lbr - kulit kembang tahu
- Ambil 8 helai - kucai
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Air secukupnya untuk melembabkan kulit kembang tahu
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 350 gr - udang cincang
- Gunakan 250 gr - ayam cincang
- Siapkan 1 bh - wortel
- Gunakan 1/2 bh - bawang bombai
- Ambil 1 btr - putih telur
- Gunakan 3 siung - bawang putih
- Sediakan 2 sdm - tepung kanji
- Siapkan 3 sdm - saur tiram
- Gunakan 1 sdm - kecap ikan
Cara membuat: Campur smua bahan yang di atas aduk hingga rata. Kulit Lumpia Merupakan bahan baku yang bisa digunakan untuk beberapa makanan selain lumpia. Nah, apakah anda tahu bagaimana cara membuat kulit lumpia? Kemudian tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga warna berubah, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Udang Kulit Kembang Tahu:
- Basahkan kulit kembang tahu dengan air secukupnya, tiriskan, sisihkan.
- Untuk isian : campur wortel, bawang bombai, dan bawang putih (cincang halus atau gunakan food processor). Lalu tambahkan udang, ayam, saus tiram, kecap ikan, tepung kanji, dan putih telur. Pastikan adonan tidak terlalu lembek karena akan sulit dan licin pada saat dibungkus.
- Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur, ikat dengan daun kucai.
- Panaskan minyak dan goreng kulit kembang tahu sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan saus kesukaanmu (saus bangkok direkomendasikan). Selamat mencoba 😊😊
Cara pembuatan Campur ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih. Lumpia Kulit Tahu berisi ayam, udang dan sayur dibalut kulit tahu dan rumput laut, bertekstur gurih dan lezat serta rasanya yang sangat enak membuat lumpia digemari oleh semua usia. Penyajian: Bisa dikukus ataupun di goreng. disesuaikan selera. Bisa langsung dinikmati, mudah & praktis. Terus bahan-bahan di masukan seperti, udang, bawang putih, tepung sagu, minyak wijen,putih telur, garam, cabai hijau, gula pasir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam udang kulit kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
