Lagi mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kulit tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Kulit Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Siapkan 100 Gr Ayam Giling
- Siapkan 100 Gr Udang Giling
- Siapkan 1/2 Buah Wortel
- Ambil 1 Butir Kuning Telur
- Ambil 3 Sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk
- Ambil 1 Sdm Lada & Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 Sdm Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 Bungkus Kembang Tahu (Rendam sedikit air)
- Ambil 1 Butir Putih Telur (Perekat)
Siapkan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Campurkan ayam dan udang giling, tambah potongan bawang bombay
- Masukkan wortel, kuning telur campur merata
- Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan lada
- Masukkan tepung, kaldu campur merata
- Siapkan Kulit tahu yang sudah direndam dengan air sebelumnya masukkan adonan gulung dan olesi putih telur. ikat dengan benang
- Kukus selama 30-40 menit
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. kulit lumpia/risoles/pastel/kacang/kulit pangsit/samosa/karipap. Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. lumpia kulit tahu. Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
