Sedang mencari inspirasi resep lumpia udang kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia udang kulit tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia udang kulit tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia udang kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Lumpia udang kulit tahu juga sering kita jumpai pada restoran dim sum, dan juga dibeberapa restoran yang lainnya yang dihidangkan sebagai appetizer (makanan pembuka). Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia udang kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Udang Kulit Tahu menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Udang Kulit Tahu:
- Ambil 200 gr Udang Giling
- Siapkan 250 gr Daging Ayam giling
- Gunakan 1 Bungkus Kembang Tahu
- Ambil 1 Buah Wortel
- Gunakan 1 Putih Telur
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay
- Siapkan 3 Sdm Saus Tiram
- Ambil 1 Sdm Kecap Ikan (Me Kecap Inggris)
- Siapkan 2 Sdm Tepung Tapioka
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Daun kucai untuk mengikat
Penyajian: Bisa dikukus ataupun di goreng. disesuaikan selera. Bisa langsung dinikmati, mudah & praktis. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda - Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya.
Langkah-langkah membuat Lumpia Udang Kulit Tahu:
- Rendam kulit lumpia agar mudah digunakan
- Haluskan ayam dan udang dengan chooper atau blender
- Potong wortel beberapa bagian masukkan dalam chooper + bawang putih + bawang bombay. Kemdian chopper kasar
- Masukkan udang + ayam + putih telur + tepung tapioka + saus tiram + kecap ikan (me kecap inggris) kemudian chopper kembali sapai tercampur rata. Sisihkan
- Ambil kembang tahu yg sudah direndam dan dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian ambil 1 sendok adonan taruh diatas kulit tahu dan lipat seperti melipat risol.
- Kemudian ikat bagian kedua ujungnya dengan daun kucai
- Panaskan minyak, kemudian goreng lupia udang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan dengan saus (lebih enak lagi siapkan jg salad hokbennya resep jg ada menu sebelumnya) selesaiiii
Resep 'lumpia kulit tahu' paling teruji. Kulit tahu, dada ayam haluskan, udang cincang, wortel iris kotak kecil, bawang putih haluskan, bawang bombay haluskan, telur, tepung tapioka. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Kulit tahu bisa jadi seenak ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia udang kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
