Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam kulit tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia ayam kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Sekali makan ga bisa berhenti nyomot deh. Makanan lezat lumpia kini bisa kamu buat sendiri dengan mudah di dapur rumah kamu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia ayam kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Kulit Tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Gunakan 4 ons fillet ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus kembang tahu
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kucai
- Siapkan Secukupnya minyak makan
Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Resep 'lumpia kulit tahu' paling teruji. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah.
Cara membuat Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt bilas setelah itu blender ayamnya dan siapkan semua bahan. Potong cincang wortel dan daun bawang. Bawang putih haluskan
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam, kaldu, kecap asin, minyak wijen,bawang putih, dan merica.aduk2 hingga merata + koreksi rasa
- Kulit tahu nya di beri air panas biar lentur pas di gulungnya
- Gunting kulit tahu lalu beri adonan ayam gulung setelah itu ikat dgn kucai
- Lalukan satu persatu
- Setelah itu goreng lumpianya.dan siap disajikan
Lumpia Kulit Tahu berisi ayam, udang dan sayur dibalut kulit tahu dan rumput laut, bertekstur gurih dan lezat serta rasanya yang sangat enak membuat lumpia digemari oleh semua usia. Penyajian: Bisa dikukus ataupun di goreng. disesuaikan selera. Bisa langsung dinikmati, mudah & praktis. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
