Sedang mencari ide resep dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep Dimsum Lumpia Kulit Tahu ini untuk menghasilkan lima buah dimsum lezat. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang:
- Sediakan 500 gr ayam yang sudah dihaluskan
- Gunakan 250 gr udang cincang kasar (agar lebih bertekstur)
- Ambil 1 bh wortel parut (sebagian dimasukan dalam adonan)
- Sediakan 2 bh daun bawang (ambil batangnya saja) diiris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdm minyak ikan
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan Kulit kembang tahu
- Ambil 2 butir Telor
Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll. Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran. Cincang halus daging ayam dan udang kupas.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang:
- Siapkan senua bahan
- Masukan semua bahan kedalam 1 wadah, aduk rata. Pisahkan kulit lumpia dan kulit kembang tahu untuk membuat dimsum dan lumpia. Taburi parutan wortel diatas dimsum.
- Benruk menjadi seperti ini. Untuk kulit tahu, rendam 2-3 detik dalam air agar tidak kaku. Lumpia kulit tahu siap digoreng.
- Siapkan kukusan, tunggu airnya sampai memanas. Oleskan minyak pada alas pengukus agar dimsum tidak lengket saat diangkat.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Rajang kasar jamur kuping dan rajang halus daun Lipat ujung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan air. Beri sedikit parutan wortel diatas dimsum. Campur tahu dan semua sisa bahan, aduk sampai semua rata. Isi campuran tahu ke dalam cetakan. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
