Sedang mencari ide resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Ayam Sederhana (English Subtitles) Mie ayam tuh kesukaan masyarakat Indonesia banget. MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam simpel ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Ambil Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Sediakan Kuah Kaldu
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Ayam Taburan
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada/ketumbar
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 buah bombay
- Ambil 2 buah bawang merah & bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Siapkan Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Sediakan Kecap manis/asin/saos/cuka
- Sediakan Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Ambil Sawi manis (rebus)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Nikmat dan sehatnya sajian bubur ala resto kali ini akan bisa ibu buat di rumah dengan mudah. Pasalnya, resep istimewa ini akan kami bagikan dengan sukarela. Penasaran seperti apa saja pembuatan dan bahan-bahan untuk resep bubur ayam ala resto?
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
