Sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean garlic cheese bread ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, Devina membagikan resep Korean garlic cheese bread beserta cara membuatnya di kanal YouTube miliknya. Dia memberikan resep yang mudah, ekonomis, dan tentunya nikmat dan pas untuk lidah masyarakat Indonesia. Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean garlic cheese bread ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis:
- Gunakan Bahan Roti:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan 2 kuning telur
- Ambil 110 ml susu cair
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan Susu cair sedikit untuk olesan roti
- Siapkan Biji wijen untuk taburan diatas roti
- Gunakan Bahan Cream Cheese:
- Gunakan 250 gr prochiz spready
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut
- Gunakan 50 ml susu cair full cream (kurang lebih)
- Ambil 30 gr gula halus
- Gunakan Bahan Garlic Sauce
- Siapkan 3 buah bawang putih cincang halus
- Siapkan 180 gr margarin/butter lelehkan
- Sediakan 2 sdm susu kental manis putih
- Ambil 1.5 sdm dry oregano
- Gunakan Sejumput thyme
Korean Garlic Bread adalah roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese yang banyak dibuat pada masa pandemi. Adonan roti juga tidak perlu diulen. Bahan cheese cream juga diganti oleh Devina dengan cheese bechamel agar lebih ekonomis. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis:
- Buat roti dulu ya: dalam mixer campur terigu, gula, ragi dan telur lalu mixer. Tuangkan susu sedikit demi sedikit dan naikan speed saat semua adonan sudah tercampur masukan margarin dan mixer sampai adonan kalis.
- Uleni kembali dengan tangan sampai dirasa betul2 kalis, taruh dalam wadah dan tutup sekitar 1.5 - 2 jam. Setelah 2 jam dan adonan mengembang, bagi adonan menjadi 5-6 bagian, bentuk bulat dan taruh diatas loyang.
- Diamkan adonan sekitar 30min lalu oleskan susu cair diatas adonan roti dan taburi biji wijen. Oven dengan suhu 150°C api atas bawah selama 20min (perhatikan oven masing2) angkat dan dinginkan
- Sambil menunggu roti matang dan dingin kita buat cream cheesenya: dalam 1 wadah taruh prochiz spready, gula halus, susu cair. Mixer semua bahan sampai tercampur rata lalu masukan parutan keju cheddar dan mixer kembali sampai agak halus dan tercampur rata. Masukan piping bag dan dinginkan di kulkas.
- Buat sekalian garlic saucenya: lelehkan butter/margarin masukan bawang putih cincang, oregano, thyme dan SKM. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.
- Setelah dingin, kerat roti menjadi 6 bagian, beri cream cheese di sela2 bagian (jangan pelit ya). Tuang garlic sauce diatas roti generously lalu panggang lagi 10menit.
- Angkat dan sajikan, si sulung kasih nilai 10 utk roti ini dan masuk ke list favorite rotinya dia 😄
Resep asli Korean garlic cheese bread hanya menggunakan saus keju didalam roti, dan kemudian disiram dengan saus bawangnya. Jadi skip proses menggunakan daging kepiting ini, atau bisa juga digantikan dengan suwiran ayam rebus, sosis, atau kornet. Basic makanan ini sebenarnya hanya roti. Seperti halnya Korean garlic cheese bread yang tengah viral ini. Padahal dulunya cuma jajanan kaki lima.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean garlic cheese bread ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
