Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk lembut #kamismanis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk lembut #kamismanis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut #kamismanis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk lembut #kamismanis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. atha naufal. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk lembut #kamismanis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk Lembut #kamismanis memakai 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk Lembut #kamismanis:
- Ambil 150 gr tepung cakra
- Ambil 100 gr kentang kukus,lumatkan
- Siapkan 100 gr tepung segitiga
- Sediakan 40 gr gula
- Ambil 1 telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 40 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Biang :
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 75 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan Topping Coklat :
- Ambil 100 gr DCC tim
- Ambil 1 sdm minyak
- Gunakan Topping Keju :
- Siapkan Prochiz spready
- Siapkan Keju cheddar, parut
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Lihat juga resep Donat Kentang super empuk dan lembut enak lainnya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk Lembut #kamismanis:
- Buat bahan biang : campur semua bahan biang, tunggu sekitar 15menit. Sampai keluar gelembung. Tanda ragi aktif & bs dipakai.
- Bahan Donat : dalam wadah masukkan kentang yang sudah dikukus & sudah dilumatkan, lalu tepung terigu, gula, telur, sisu bubuk & bahan biang. Aduk rata.
- Uleni hingga 1/2 kalis, kemudian tambahkan margarin serta garam. Lalu uleni hingga kalis elastis ๐ช๐ช๐ช lalu bulatkan dan tutup dengan plastim wrap. Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat,kempiskan adonan. Uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan sesuai selera. Bulatkan masing-masing adonan yang sudah dibagi. Taruh diatas kertas roti yg ditabur sedikit tepung. *Ini agar memudahkan kita saat mengangkat adonan ketika mau digoreng & tidak merubah bentuknya.
- Istirahatkan kembali adonan hingga terlihat ngembang. Tapi jangan kelamaan & over proofing ya. Karena klo over proofing, nanti donat akan mengambang, lalu keriput saat di sudah dingin. Pipihkan sedikit adonan & buat bulat ditengahnya.
- Saya pake bagian belakang spluit untuk cetak bulat bagian tengahnya..
- Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng mulai dari adonan yang pertama dibuat ya ๐ ini foto setelah diangkat dari penggorengan…
- Kalo donat sudah dingin bisa hias suka-suka. Atau tabur gula tepung aja juga udh Ok bangeed โค
- Ini yang topping coklat. Cara buat toppingnya : potong-potong DCC, lalu tim setelah itu beri 1 sdm minyak aduk rata. Klo dirasa kurang cair bisa tambah lagi minyaknya tapi hati-hati jangan terlalu encer ya ๐
- Yang topping keju.
- White ring ๐๐๐ Terbayar sudah pegal-pegal ngulen tadi,haha…
- Ini texturenya.. walopun udh masuk kulkas tetep empuk loh ๐ asal simpan diwadah kedap udara ya. Ini foto donat waktu bikin yang kedua kali..
- ๐๐๐๐
Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Ia terkenal akan ciri khas donatnya yang tebal, mewah, dan empuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk lembut #kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
