Lagi mencari ide resep tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiramisu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tiramisu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Well, the Tiramisu recipes are always been an inspiration to me!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tiramisu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tiramisu menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tiramisu:
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 4.5 sendok gula halus
- Sediakan 170 g (1 bungkus) prochiz spready
- Gunakan 150 ml whip cream bubuk
- Gunakan 300 ml air dingin
- Ambil 1 bungus kopi instan
- Ambil 1 bungkus egg drops monde
Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream. There are many possible explanations of its origins. Though many claim the dessert may have been made as far. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.
Cara menyiapkan Tiramisu:
- Larutkan kopi instan dengan air panas, tunggu hingga dingin.
- Campurkan kuning telur dan gula halus, panaskan dengan teknik double boiler (letakkan telur di dalam mangkok kaca atau panci yang dipanaskan di atas air panas). Aduk sampai telur berubah warna menjadi pucat, lalu dinginkan.
- Sambil menunggu telur dingin, kocok whip crem (menggunakan mixer) dengan air dingin hingga kaku, lalu masukkan ke dalam kulkas
- Tambahkan keju ke dalam telur yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan whip cream dan aduk hingga rata.
- Masukkan cream secukupnya ke wadah atau mangkok kaca sebagai layer pertama
- Celupkan egg drops ke dalam larutan kopi selama lebih kurang 3 detik, lalu tambahkan sebagai layer kedua.
- Lakukan hal yang sama untuk layer berikutnya (optional)
- Tambahkan topping coklat bubuk atau coklat parut (optional)
- Dinginkan di dalam kulkas 4-12 jam sebelum dimakan.
As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent. A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone, tiramisù relies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tiramisu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
