Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan Ayam (marinasi/ungkep)
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu Halus (blender/uleg)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (yg sdh disanggrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (yg sdh disanggrai)
- Sediakan sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Kasar (iris/cincang)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil Bumbu Perasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm santan kental
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 1000 ml air putih
- Siapkan 150 gr kol (sobek")
- Ambil 1 tangkai daun bawang (potong")
- Sediakan 1 buah tomat (potong")
- Siapkan 8 buah cabai rawit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu kasar hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, masukkan air putih, masak hingga air setengah surut.
- Masukkan bumbu perasa, tes rasa sesuai selera. Masukkan bahan lainnya seperti kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga air setengah surut lagi lalu siap disajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
