Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil I ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
- Ambil Sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Sasa (penyedap rasa)
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris lalu goreng)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit.setelah itu cuci
- Tumis bumbu halus, daun salam & sereh sampai harum,lalu masukkan potongan ayam tadi aduk2 agar bumbu merata sambil dikasih air sedikit2.
- Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam sedikit.diamkan sampai ayam matang seluruh nya.
- Tambahkan garam,sasa,gula pasir, 1 sdm mentega & kecap manis secukup nya lalu aduk rata.
- Masukkan cabe rawit merah utuh.masak sampai air menyusut,cek rasa,lalu taburkan bawang goreng diatas nya angkat & sajikan.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
