Tongseng ayam/ kambing
Tongseng ayam/ kambing

Sedang mencari ide resep tongseng ayam/ kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam/ kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Melihat Masak Tongseng Kambing, Ayam dan Sapi Pak Rebo Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam/ kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam/ kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam/ kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam/ kambing memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam/ kambing:
  1. Siapkan 500 gr ekor ayam/ daging
  2. Sediakan 10 bawang merah
  3. Ambil 7 bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jari kunyit
  5. Sediakan 4 kemiri
  6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Ambil sesuai selera Lada bubuk
  8. Ambil Kaldu bubuk
  9. Siapkan 2 buah sereh
  10. Ambil 6 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 3 buah kapulaga
  13. Siapkan sesuai selera Cabe merah
  14. Ambil 2 buah kayu manis
  15. Siapkan 4 buah cengkeh
  16. Sediakan secukupnya Gula
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Kecap
  19. Gunakan sesuai selera Kol dan tomat
  20. Siapkan Santan instan

Tapi tak ada salahnya jika ingin mengganti. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. "Kambingnya bisa diganting dengan ayam," jelasnya pada Live Instagram Kompas.com di sesi #MasakdiRumahAja. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam? Resep Tongseng Kambing ala Chef Salehin dari Hotel Novotel Tangerang, Anti Bau dan Dagingnya Empuk!

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam/ kambing:
  1. Potong dadu ayam atau daging, cuci bersih
  2. Blender semua bahan bumbu kecuali, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Beri minyak saat di haluskan di blender
  3. Setelah di blender, tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk
  4. Setelah agak matang masukkan daging, tumis lagi. Jika kering bisa tambahkan air
  5. Setelah tercampur, masukkan air kira kira 350 ml dan masukkan santan kara, cengkeh, kapulaga dan kayumanis
  6. Tambahkan bumbu Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tambahkan pula kecap sesuai selera
  7. Setalah daging di rasa sudah empuk dan jika ingin langsung makan bisa langsung masukan kol dan tomat.
  8. Jika dirasa sayuran sudah agak empuk angkat
  9. Siap disajikan jangan lupa taburan bawang goreng, saya buat sendiri bawang goreng ya, sajikan juga dengan irisan timun biar segar.
  10. Selamat mencoba

Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Setelah perayaan Idul Adha, banyak sisa daging yang tidak tahu ingin Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu Kehadiran bumbu kari yang sedap menetralkan bau daging kambing yang agak prengus. Trisula Sate Ayam, Sop Kambing, dan Tongseng Sapi mudah sekali kita temukan di rumah makan sate khas Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam/ kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!