#55 Tongseng Ayam
#55 Tongseng Ayam

Anda sedang mencari ide resep #55 tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #55 tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #55 tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #55 tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #55 tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #55 Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #55 Tongseng Ayam:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (aku potong 12)
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 1 SDM garam (atau sesuai selera)
  7. Ambil 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera)
  8. Ambil 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera)
  9. Gunakan 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera)
  10. Sediakan 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  11. Gunakan 1 bungkus santan instan kemasan kecil
  12. Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak)
  13. Sediakan 6 lembar daun kol
  14. Ambil 1 tangkai daun bawang
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Ambil 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 1 ruas kunyit
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Ambil 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
  21. Ambil 1 SDT ketumbar
  22. Sediakan 1 SDT jinten
Cara menyiapkan #55 Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.
  3. Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.
  4. Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.
  5. Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #55 tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!